Об итогах 3 смены летней оздоровительной кампании 2019 года
В течение второй
смены на контроле Межрегионального управления № 81 ФМБА России ЗАТО Северск
находилось 3 оздоровительных учреждения с круглосуточным пребыванием детей:
- один загородный
оздоровительный лагерь МАУ ЗАТО Северск ДОЛ «Зеленый Мыс» («Березка»),
- 2
санаторно-оздоровительных лагеря с круглосуточным пребыванием на базе санатория АНКО «Санаторий - профилакторий №2»
и при Томском научно-исследовательском институте курортологии и физиотерапии
(филиал ФГБУН СибФНКЦ ФМБА России).
Всего за третью смену
в лагерях, подконтрольных Межрегиональному управлению №81 ФМБА России, получили
оздоровление 268 детей, из них 97 детей из числа социально незащищенных,
в том числе 4 ребенка с ограниченными возможностями здоровья.
В целях
обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия при организации детского
отдыха специалисты Межрегионального управления №81 ФМБА России осуществляли
контроль за соблюдением санитарного законодательства оздоровительными
учреждениями. Всего в отношении оздоровительных организаций проведено 2
плановые выездные проверки и 1 внеплановая, совместно с Прокуратурой ЗАТО
Северск. В ходе контрольно-надзорных мероприятий выявлены нарушения
обязательных требований к санитарному состоянию помещений пищеблока, технологии
приготовления готовых блюд, а также нарушение требований к выдаче готовых блюд.
Все проверки
оздоровительных учреждений проводились с применением лабораторных исследований
проб пищевой продукции и сырья, смывов с оборудования посуды и инвентаря, проб
воды. Также проводилось энтомологическое обследование территории на наличие
клещей.
При контроле за
питанием в летних оздоровительных учреждениях было отобрано 4 пробы готовых
блюд для исследования на микробиологические показатели и 6 проб на
санитарно-химические показатели, результаты 2 проб не отвечали гигиеническим
требованиям по микробиологическим показателям. Приняты меры по недопущению
недоброкачественной пищевой продукции в питание детей.
При контроле за
качеством воды в течение 3 смены в ЛОУ из разводящей сети исследовано 4 пробы
воды на микробиологические и 3 пробы на санитарно-химические исследования. Все
пробы воды из разводящей сети соответствовали гигиеническим требованиям.
При контроле за качеством мытья посуды и
инвентаря отобрано 30 смывов на наличие бактерий группы кишечной палочки, результаты 1 смыва не соответствовали
санитарным нормам. Причиной неудовлетворительных результатов послужила низкая
температура горячей воды в разводящей сети. Информация доведена до
руководителей, приняты меры по дополнительной обработке посуды кипятком.
По выявленным
нарушениям в адрес учреждений выданы предписания об устранении нарушений,
виновные лица привлечены к административной ответственности.
В целом третья смена
летнего оздоровительного сезона 2019 года прошла успешно, групповых
инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений), укусов клещами
в летних оздоровительных учреждениях не зарегистрировано. В рацион детей
ежедневно включались блюда из мяса, птицы или рыбы, овощи, фрукты, кисломолочные
продукты, йодированная соль, минеральная вода, витамины.
В настоящее время в оздоровительных организациях проводится 4 смена летней
оздоровительной кампании. Межрегиональное управление №81 ФМБА России продолжит
контроль за деятельностью детских
оздоровительных учреждений в течение летнего сезона 2019 года.